「たまり」について

 ひょんなことから、佐渡に魅せられた陶芸家クメ タマリが始めちゃったお店です。
 もともとは五反田で,10席ほどの小さなお店でした。その後、ご縁があって,アーティストが何人か共同で運営し作業場として使っていた,「ebcアトリエ」と言うアトリエで営業が出来ることになりました。それがこのたび、その「ebcアトリエ」が新しいアトリエに移転し、「たまり」はその分店舗を拡大し、再出発となりました。

 これまで通り、お昼は,自然農法松下さんの畑の他、ご近所でその日の朝採れた野菜と,郡上八幡で丹誠込められた穀物を使い,美味しくて,健康を育てるランチを出してくれます。
 コーヒーは,カルモシモサカ、手作りドリンクやデザートもありますよ。

 夜の「た ま り」では,お魚大好きのママサンが佐渡から直送のピンピンの地魚を、お造りだけでなく、様々に料理して出しくれます。その他、イゴ練りやオケサ柿などの佐渡の名産物、春、夏には山菜、運が良ければ幻の佐渡牛なんかも食べられちゃいます。

 お酒は佐渡島の5つの酒造から、ママさんが特に選んで「真稜」と「金鶴」。
焼酎は佐渡島の「北雪」から出ている「つんぶり」。これは大吟醸の酒粕から作った焼酎で、すばらしい香りが楽しめます。その他、鹿児島の「導師」も。これはママさんのお気に入り、ロックで飲むとうまいそうです。でも、すぐ酔っぱらっちゃうかも。

 ワインも、お好みとお料理に合わせて、調達してくれます。
 
また、生ビールは、お酒も大好きのママさんが、日本一美味しいと一押しする「アウグスビール」。これ、日本で作っているんですって。熱く語るママさんのうんちくを聞くのも一興です。
 女性のグループでも安心して飲んで食べられる雰囲気の良いお店です。
 ゆっくり飲んでも、3,000~5,000円くらいで。古民家から建具を運び込んだと言う、ちょっと懐かしくて落ち着くお店なので、常連さんは4~5時間ゆっくり飲んでいかれます。

 また彼女、陶芸家なので、当然使っている食器もみんな手作り。
それも、40年以上手びねりばかりをやって来た作家さんなので、
ちょっと変わった焼き物ばかりで楽しめます。
 作品も店内に飾ってあって、ご希望の方には販売もしてくれます。特に彼女の湯のみは手びねりなので、手に吸い付くようになじんで好評なんですよ。注文製作もしてくれます。

 今回の改装で座敷が広くなりました。床は「奇跡の杉」。これ、ネット検索すると体験談がいっぱいでてきますよ。生きた本物の無垢材なんだそうで、そこに座っているだけで元気になるんだと言う説もあるそうで・・・ママさんがこの「奇跡の杉」に出会ったのは全く偶然なのですが、御縁ですね~ そこらへんとこ、ママさんに直接聞いてみて下さい。30分はしゃべってくれますよ。

 もともと、昭和34年に出来た建物なのだそうです。そこに、昭和初期の建具が入り、ぐんと素晴らしくなりました。びっくりする仕掛けがあちこちに隠れていたり、シンボルツリーもあったりして、大人も子どももワクワクしちゃいます。ママさん手作りのトイレも圧巻ですよ。海の中に居るみたいな気分にさせられます。でも、ずっと居ちゃいけませんよ、なにせ、一つしかないんだから。
 カウンターは照明が変わって今まで以上に落ち着く席になりましたよ。カウンター好きのあなた、是非、座ってみて下さいね。

 広くなったとはいえ、いっぱいになる事もあるので、大勢様でいらっしゃる時には、事前に予約電話かメールをお忘れなく。最大,30人くらいは入れます。この場合,1週間前にはご予約してくださいね。ひと月前ならもっといいかも。

 これまでと営業時間が変わって、月、火、水曜日は、昼、夜ともに予約制になりました。何人でも予約入れてくれたらやるそうなので、 連絡してからいってくださいね。木曜から日曜までは、これまで通り、通常営業です。 あれ、定休日は無くなっちゃったんですね。大丈夫かなあ。

 定休日には、「フェルデン・クライス・メソッド」や、「赤ちゃんとお母さんの体のケア」とかのイベントをやっています。
 ベーシストAriの、スイーツ付き音楽イベントもあったりします。
 詳しい事は、店内チラシをチェックして下さいね。

 第3水曜日にはご予約制で陶芸教室も行なっています。詳しくは「陶芸家タマリの部屋」で。自分で作ったマグカップとか、「たまり」に置いてくれるので、隣りのお客さんに自慢してみるのも楽しいかも。

 「たまり」も、五反田時代を加えたら2014年8月で7年目に入ります。 相変わらず妙なテンションの女将に癒される事請け合いの「たまり」、どうぞご支援ください。

お店の場所・連絡先

店名: たまり
電話: 044-951-1603 ※ご予約承ります
住所: 川崎市麻生区高石1-11-1-1F ※小田急線百合丘駅から3分
(百合丘駅北口に出て,左の坂を降りる。ミニストップの丁度裏側に出るように左側の道(みね屋さんと毎日新聞さんの間)から回る。目の前の坂を登り、T字路を2つ過ぎると左側にあります。)